Inbjudna var familj och grannar och vi blev ca sjutton personer i radhus nummer sjutton och det fanns så-mycket-god-mat.
Fantastiskt gott bröd, små paprikor fyllda med gräslök och crème freisch(tror jag?), ägg av olika sorter, avokado med pestoröra, rödbetor toppade med chévre, sojaproteibiffar med stekta körsbärstomater, svamppajer, champinjoner och tomat ihopblandat, såser, potatis med sesamfrön, räkor, rostat bröd med halloumi, chèvre och marmelad - jag skulle kunna hålla på i en evighet. DET VAR SÅ HIMLA MYCKET MAT och jag trodde nästan att jag aldrig skulle sluta äta.
Sen fanns det ju efterrätt också.
Ost av olika slag, skivad melon, Sagas hemgjorda panacotta och två tårtor som hennes faster tagit med sig från Åsö bageri inne i stan på söder. En som smakade kola och citron och den andra smakade kola med chokladtopping. Dom var också HELT fantastiska.
Sedan var jag där och åt, drack och umgicks med dessa fina människor fram tills dess att sista bussen skulle gå.
Tack för all god mat!
Tack för all den goda efterrätten!
Tack för att jag fick komma!
Tack för allt!
Tack!
(hade jag förstått att det skulle vara såhär extravagant hade jag tagit ed mig min kamera och tagit finare bilder än tråkiga mobilbilder. Men här får ni en liten skymt av maten som fanns där. Det var väldigt, väldigt, väldigt mycket mer än vad som syns på bilderna.)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar