Fräs lök i olja tills den blir mjuk(inte brun). Jag använde en gullök till min soppa.
Under tiden löken gottade till sig i stekpannan skalade och skar jag två potatisar i bitar(så stora eller små bitar som man helst föredrar.) Häll i 1 liter vatten i en kastrull, tillsätt 2dl röda linser, potatisen, löken, buljong, salt och timjan. Låt sjuda 15-20 minuter. Klart!
Linssoppa, mackor, juice och Breaking bad.(TOKbra serie för övrigt för hen som inte kollat in den ännu.)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar